Елец обыкновенный

Довольно красивая стайная рыба. Водится в бассейнах рек Северного и Балтийского морей. В бассейне Черного моря встречается в западных реках и на Дону. В Волге держится в верхней и средней ее части. Обитает во многих северных озерах, в Сибири и Средней Азии, притоках Кубани. В Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке обитают другие виды ельца.

Тело прогонистое, стройное. Спина зеленовато-оливковая, бока - серебристые с голубоватыми оттенками, брюхо - серебристо-белое. Спинной и хвостовой плавники серые, остальные с бледной краснотой или желтизной. Достигает длины 33 см и веса 0,4 кг. Но рыболовам в основном попадаются особи по 100-150 г. Любит реки с чистой водой, встречается и в озерах с ключевыми и родниковыми источниками. Предпочитает места со средним и умеренным течением, любит отмели, участки ниже перекатов, места возле устьев впадающих речек, ручьев, заполняет места ниже мостов и плотин. Питается насекомыми и их личинками, водорослями, икрой других рыб.

Нерестится сразу после щуки при температуре воды 6-8оС, на Севере - позднее. Икра приклеивается к камышам, гальке, другим подводным предметам. Мелкий елец - хорошая наживка для многих хищников, а малька ельца берет вся, без исключения, крупная рыба.

Елец ведет осёдлый образ жизни. В утренние часы он появляется на ближайшем перекате и лишь к вечеру отходит на более глубокие места. Иногда паводки после дождей побуждают его покидать стоянку в поисках светлой воды, но потом он возвращается на прежние места. С наступлением осенних холодов елец уходит с перекатов в места со средней глубиной, где держится до перехода на зимовку. Он любит соединяться с косяками плотвы, особенно, перед зимой и стоять с ней на зимовальных ямах. Крупные особи ельца, как правило, на дне, мелкие - чуть выше.

Увлекательна и спортивная ловля этой рыбы. Начинается она с весны, с просветлением воды. Все мое детство и юность прошли в контакте с ельцом на Оби, Иртыше и других реках и озерах этого региона. Ловят ельца вместе с плотвой в тихой воде.

Ловил я его удочкой с берега. Длина махового удилища 5-7 метров, леска сечением 0,1 мм, один или два поводка сечением 0,08 мм и крючки № 16-17 по международной классификации, небольшой поплавок с яркой антеннкой. Поплавок правильно огружен с учетом насадки так, чтобы над водой виднелась одна вершинка. Это делается для того, чтобы любое прикосновение рыбы к насадке было видно рыболову, да и сама рыба при поклевке почти не чувствует сопротивления снасти и берет насадку смелее. Поклёвка ельца обычно стремительна, он смело берет насадку и быстро "топит" поплавок. Оказавшись на крючке, ведет себя бойко и долго сопротивляется.

В качестве насадки  можно использовать все известные рыболовам насадки животного, растительного и искусственного происхождения. Лакомством или деликатесом для него является спекшаяся баранья кровь, а также нетрадиционные насадки. Например, кусочки, нарезанные по размерам крючков, брюшины, вымени крупного рогатого скота, легкого птицы или зайца и т. д.

Мясо ельца превосходное и применяется во многих видах кулинарной обработки.

Владимир Копылов, г. Краснодар